Mat & dryck Om en månad står nya Clarion Hotel Amaranten på Kungsholmen klart, efter en omfattande renovering som har pågått sedan 2014. Som en del av topprenoveringen öppnas den nya baren Tap Room tillsammans med stjärnkocken Marcus Samuelsson. Tap Room kommer bland annat att erbjuda amerikanskinspirerad bar food och cocktails på tap - en snabbt växande trend på den amerikanska barscenen men helt unik i Sverige.

Hållbarhet & Miljö Piteås nya designhotell KUST Hotell & Spa som öppnar i sommar blir en gigantisk luftrenare. Fasaden består av en speciell betong som ”äter” föroreningar och smuts. När solen lyser på fasaden startar en process som innebär att olika föroreningar bryts ner och bildar ofarliga produkter som sköljs bort när det regnar. Processen bygger på en slags nanoteknik som påminner om den som används för självrengörande glas.

Stora möten Den världsomspännande branschorganisationen för konferens- och kongressanläggningar, AIPC (The International Association of Convention Centres) utser vartannat år världens främsta konferensanläggning i AIPC Apex Award. Nu har årets femton nominerade offentliggjorts och Uppsala Konsert & Kongress är en av dessa. UKK är den enda Skandinaviska anläggningen som har nominerats till det åtråvärda priset. Vinnaren koras vid AIPC Annual Conference i Frankrike i sommar.

På nya platser Isak Wiig är ny kökschef på Färgfabriken som ligger mellan Liljeholmen och Gröndal i Stockholm. Förra veckan kammade han hem titeln Nordic Chef of the Year.

Event Villa Elfvik Strand är beläget på Lidingö, med utsikt över Stockholms inlopp. Under 2016 tar Tiki Blomkvist och Jonas Ålund - båda med ledande roller på flertalet av Stockholms tongivande restauranger bakom sig - över driften. Nya Villa Elfvik Strand kommer att vara en plats för allt ifrån större bröllop och konferenser till intima middagar eller frukostmöten där gästerna alltid har exklusiv ensamrätt i den 750 kvadratmeter stora villan.

Mat & dryck Nya Clarion Hotel & Congress Malmö Live lanserar i samarbete med Lundabryggeriet en unik egenproducerad öl - Malmhattan Pale Ale. Den första bryggningen har levererats och serveras från och med idag på hotellets restauranger och barer.

Hälsa & Spa Snart är det möjligt att njuta av ett nordiskt SPA på den svenska västkusten. Till Kristi Himmelfärdshelgen är den nya SPA-avdelningen på TanumStrand i Grebbestad klar. Ett nordiskt SPA som bygger på gamla traditioner i ny tappning – genom att växla mellan varmt och kallt släpper man tankar och spänningar i kropp och själ för att finna ett djupt välbefinnande.

Konferenspärlor Smådalarö Gård är beläget i vacker skärgårdsmiljö på Dalarö utanför Stockholm. Hotellet har nyligen genomgått en omfattande renovering och blir nu medlemmar i Countryside Hotels.

På nya platser Den 1 mars tillträdde Pernilla Sjöberg tjänsten som försäljning- & marknadschef på Skogshem & Wijk på Lidingö i Stockholm. Pernilla har arbetat inom besöksnäringen i 20 år.

Hälsa & Spa Utvecklingen inom hudvård går snabbt framåt och efterfrågan på resultatinriktade behandlingar ökar. Sank Jörgen Park i Göteborg har under en tid letat efter ett nytt hudvårdsmärke som utan att vara medicinskt levererar bästa tänkbara resultat. De har nu hittat ett märke som uppfyller kraven - Nimue.

Hotell Såstaholm Hotell & Konferens i Täby är ett scenkonstinspirerat möteshotell sedan lång tid tillbaka. För att förvalta det kulturella arvet delar hotellet årligen ut Såstaholms pris till Höstsols minne till en ung och lovande film- eller scenkonstnär. År 2012 mottog den numera Oscarsbelönade Alica Vikander priset och som en del av priset fick hon designa ett hotellrum på Såstaholm Hotell & Konferens - ett rum som nu är mer aktuellt än någonsin.

Mötestrender Att slippa långa resvägar och ha nära till allmänna kommunikationsmedel är något som uppskattas av många konferensbokare idag. Vi ringar här in några centralt belägna mötesplatser, med fokus på Stockholm, Göteborg och Malmö.